|
Snijbonen Met Santen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram snijbonen - 50 gram santen van een blok - peper, zout - nootmuskaat - 2 eetlepels fijngehakte bieslook
Voorbereiding: Maak de snijbonen schoon en snij ze schuin in brede stukjes. Kook de snijbonen beetgaar in een bodempje water met wat zout. Giet de groente af. Rasp de santen.
Bereidingswijze: Doe de santen bij de uitgelekte snijbonen. Laat smelten. Schep de groente om. Maak op smaak met peper, nootmuskaat en veel fijngeknipte bieslook.
|
|
|